中国・北宋時代から金、元時代の古窯。鈞州（現在の河南省）の窯であることに由来する。代表的な製品は、澱青釉と呼ばれる失透性の青い釉薬が掛けられた陶器や澱青釉の上にさらに銅分を加えた紫紅色の釉薬が掛けられたものなどがある。
